Oradores

Da Evidência à Decisão Política: quem decide e com base em quê

Analisar o processo real de decisão política na área da nutrição e identificar como a evidência pode efetivamente influenciar políticas públicas.

Nutrição em Emergência: o papel do nutricionista em contextos críticos

Explorar a integração da nutrição na resposta a emergências.

Criar Negócio em Nutrição: o que funciona

Explorar modelos de negócio em nutrição e identificar fatores críticos de sucesso.

Psicologia da Alimentação: da escolha do consumidor ao desenvolvimento do produto

Compreender como a psicologia da alimentação influencia as preferências do consumidor e de que forma esse conhecimento pode ser aplicado no desenvolvimento de produtos alimentares mais alinhados com comportamentos reais e necessidades da população.

Redes Sociais: influência e credibilidade no futuro da nutrição

Analisar o papel das redes sociais na construção de influência em nutrição, explorando o seu impacto na perceção pública, na prática profissional e no futuro da profissão.

Nutrição no Setor Social: impacto e desafios estruturais

Dar visibilidade à intervenção do nutricionista em contextos sociais

Alimentação Escolar: entre o modelo e a execução

Analisar a alimentação escolar da evidência à prática, identificando modelos de implementação, desafios no terreno e mecanismos de avaliação.

Alimentar Milhares Todos os Dias: o que distingue operações de excelência

Identificar fatores que garantem qualidade em alimentação coletiva.

Suplementação no Desporto: necessidade ou falta de regulação?

Promover discussão crítica sobre suplementação no desporto, evidência, segurança, desempenho e regulação em debate.

Nova Era da Nutrição: tecnologia, dados e prática digital

Explorar o impacto da tecnologia na prática do nutricionista. Estratégias digitais interativas, inteligência artificial e inovação da profissão.